八和菜

2012/05/03  11:02 PM

做了跟得夫人。

八和菜有扣肉、走地雞、炒通菜、滑蛋牛肉、秘掣猪首、炸生蠔、乳鴨兩隻、鹽酥魚。

送例湯(西洋菜湯)和糖水(紅豆沙)。



味道麻麻，最差是那一道鹽酥魚。

炸得過了火，又乾又硬，又有油"溢"味！用上了萬年油，所以炸出來的顏色很深色。