一個既平凡,又膽小的師奶所寫的 Blog。
只想把好事,開心事,全都記下來。不如意的事,不記也罷!

2011年7月29日 星期五

BBQ 魚

2011/07/29  8:25 PM

今日又BBQ。又吃魚。

不同之處 ~ 是整條魚。

亦是用薑、蔥、鍚紙包着來燒烤。



五姑娘最愛吃魚!



2011年7月28日 星期四

補牙記

2011/07/28  9:10 PM

五姑娘幸運地可以緊急約見牙醫。

他做了–個檢查後,說除了需要補牙之外,並建議作一次牙齒清洗,下星期三再復檢。

這是五姑娘的牙齒第一次作出如此大的修補工程,又驚、又怕、又擔心牙齒可否回復原狀。

這一個經驗,可免則免!

經過這次補牙之後,五姑娘忽然覺得牙醫就好像一位藝術家。他能設法在病人口裡缺失一半的牙齒,重生再現。牙醫的工作真不容易,每日要面對厭惡的景象,例如:蛀牙、斷牙、牙週病、口腔發炎、甚至乎口臭、等等。

五姑娘向所有牙醫致敬。

不過,如果收費可以平宜一點的話,那就更好!

謝謝!謝謝!



2011年7月27日 星期三

燒雞翼+蒜蓉牛油麵包

2011/07/27  10:30 PM

是日晚餐是燒雞翼,加蒜蓉牛油麵包:



燒雞翼,姑爺鐘意食!



糯米糍

2011/07/27  10:11 PM

五姑娘昨日不小心斷了半隻大牙。

同事見五姑娘一直悶悶不樂,借花獻佛,送上糯米糍一個。

入口柔軟,外面沾滿椰子絲,內裡包滿了碎花生和糖:



Yummy yummy!

五姑娘愛吃糯米糍 ~~

心情立即好了一點!


2011年7月26日 星期二

斷牙記

2011/07/26  9:48 PM

接近下班時,仍忙到透不過氣。於是乎,五姑娘在抽屜拿了一粒人參糖吃,來提神及解悶氣。

五姑娘有一個吃糖的壞習慣,就是咬糖果。

很不幸的是,這一次的人參糖非常堅硬,導致口腔內、左上面其中的一隻大牙破碎了。發生得如此突然,它讓五姑娘感到震驚。

現在,半隻大牙不見了,五姑娘的舌頭兩側被牙齒的破口不斷劃到,極不舒服。

五姑娘一直以為自已的牙齒處於良好的狀態。

現在,五姑娘一方面把責任推在人參糖裡去。另一方面又非常自責,為什麼偏偏要咬糖果,而不讓糖慢慢的在口內溶化呢?

故事發生在五姑娘的小時候。

每當舅父、舅母到訪,總是帶來一些糖果。有一次,粒糖由五姑娘的食道滑下去,卡在五姑娘的喉嚨中,差點兒窒息。從那時起,五姑娘開始養成咬糖果、咬巧克力、咬餅干、甚至於連冰淇淋都咬(不再舔)!

從現開始,相信五姑娘要改變一下吃糖果的習慣 - 不再吃硬糖!

所有都是它是硬糖的錯!

五姑娘緊急約見牙醫,很幸運地明天下午有時間。


2011年7月25日 星期一

烤魚柳

2011/07/25  10:32 PM

今晚又BBQ ~ 又吃魚了!

先將魚柳洗淨,用吸水紙吸去多餘水份。灑上少量鹽、胡椒粉、加薑末和蒜蓉,然後用鍚紙包着來烤焗。

烤得恰到好處:



亦可以用多士爐來烤焗。

2011年7月24日 星期日

煎熊仔蛋

2011/07/24  11:34 PM

吃過晚飯,又要弄明天的午飯盒。

五姑娘最近買了一個熊仔造形的煎蛋鍋,決定試用一下。

看看能否煎出一熊仔蛋?



似乎未能達到預期的效果。



無論如何,它都可以帶來新鮮的觀感!



下午茶

2011/07/24  10:27 PM

星期天,姑爺睡到日上三竿才起牀。

五姑娘等了又等,肚子打鼓,才等到姑爺梳洗完畢,一起去吃下午茶。

久違了的炸糭:



炸糭炸醬麵:



凍咖啡:



肚子餓時,不論是什麼東西,都覺得好吃!



2011年7月23日 星期六

三文魚扒+皇子菇

2011/07/23 11:49 PM

又食三文魚扒?

因為 它有Omega-3 不飽和脂肪酸,可以降低高血壓和膽固醇,對身體有益。

又食皇子菇? 亦 因為它對身體有益。



Yummy, yummy!

Goodies!


凍綠茶

2011/07/23  8:37 PM

為姑爺有事忙,五姑娘單獨去逛街。

累了,渴了。

於是五姑娘買了一杯凍綠茶 :



好好飲。



讚不絕口!


星洲炒米+豆腐

2011/07/23  8:01 PM

午飯時,五姑娘和姑爺在Food Court 買了一盒星洲炒米粉和豆腐:



豆腐是五姑娘的至愛。



2011年7月21日 星期四

烤魚

2011/07/21  9:19 PM

今日燒烤魚。



洗淨魚,用吸水紙吸去多餘水份。擦上小量鹽。

將薑、洋葱切絲,備用。

在鍚紙上輕輕掃上小小油,加入洋葱絲,再將魚放在洋葱上面,然後將薑絲和餘下的洋葱絲放在魚上。最後把鍚紙封口。、放入BBQ爐燒便可。

姑爺說,燒到聞到魚味便知道差不多。只需再繼續燒多一會,便可以完全熟了!



2011年7月20日 星期三

牛腩河+水餃麵+油菜

2010/07/20  8:18 PM

今晚姑爺原本想吃牛腩麵,而五姑娘點的是水餃河。

怎料仕應生擺烏龍 ~~~

把姑爺點的水餃麵,變了牛腩河:



五姑娘的牛根河,變為水餃麵。

姑爺偏愛自制"雙掽" ,再將是水餃麵變成以下的模樣 :



加一碟油菜:



只有菜心是沒弄錯!



皇子菇涼瓜牛肉+健康米飯

2011/07/20  8:03 PM

五姑娘的中午飯 ~ 皇子菇涼瓜牛肉+健康米飯:



飯是用了六穀健康米來煑的。


2011年7月19日 星期二

榴槤餅

2011/07/19  10:25 PM

姑爺的朋友剛從越南回來,知道他喜歡吃榴槤,特地帶了一包榴槤糕(餅)送給他。



請姑爺獨享 ~ 因為五姑娘受不了榴槤的氣味。


牛扒+皇子菇+涼瓜

2011/07/19  9:01 PM

是日晚餐 : 有牛扒,配皇子菇、涼瓜。



涼瓜對身體大有好處,所以五姑娘買了2個回家。



2011年7月16日 星期六

2+2 的 BBQ

2011/07/16  9:47 PM

一對夫婦朋友邀請姑爺和五姑娘到他們的花園內燒烤。

他們希望與一、兩個朋友相聚、聊天、及有一個寧靜的燒烤,所以他們並沒有邀請其它人。

這個玫瑰園是身為丈夫的他親手栽種的,是送給他妻子的禮物。



真的很 SWEET SWEET!

食物有烤魚:



燒鵪鶉:



還有燒羊架:



齊齊愉快地渡過這個星期六!



2011年7月13日 星期三

紅毛丹

2011/07/13 10:48 PM 

五姑娘從來未吃過紅毛丹。姑爺特地買了一些回家。

清洗時,它令五姑娘聯想起海膽! (哈哈!)



原來紅毛丹是很容易打開。



內裡果肉跟龍眼的樣子差不多。



味道不像龍眼那麼甜,似荔枝多一些。



咖哩

2011/07/13  9:30 PM

朋友說,有一個食咖哩的新地方,說他們的咖哩不錯。

在到達餐廳時,五姑娘和姑爺發覺以前二人已經來過,那時候它還是一個網吧,現在已轉手了。

姑爺點了咖哩牛腩:



跟薄餅:



五姑娘點了咖哩雞湯河:



顧客不多,只有兩三枱。食物OK,但價格比一般高。



2011年7月12日 星期二

燒雞翼+魚+什菜

2011/07/12  11:55 PM

是日晚餐 ~

有燒雞翼、魚和什菜 (意大利青瓜及青椒)。



魚是用錫紙包着來烤,所以依然保持原汁原味。

洗淨魚,用吸水紙吸去多餘水份。

在鍚紙上輕輕掃上小小油,加入什菜,再將魚放在什菜上面,然後將薑絲和葱段放在魚上。最後把鍚紙封口。、放入BBQ爐焗便可。

亦可以用多士爐去焗。

五姑娘愛用此方法,極容易、簡單、又健康。



2011年7月11日 星期一

洗澡

2011/07/11  10:57 PM

這是要給獨家村洗澡的時候了。

貓如其名,獨來獨往。不愛同伴、不要梳毛、不要................。愛看電視。

~~~~~~~~~~~~~~

獨家村: "我都冇叫你同我冲凉,做咩嘢監人冲凉喎!我不想冲凉吖!"



五姑娘: "乖啦,你 pat pat 嗅嗅,係要洗白白啦!"

獨家村: "我咪同你講咗,我唔想冲凉洛。"



五姑娘: "乖女啦,嗅嗅就要冲凉嫁啦!"

獨家村: "你聽唔聽到呀? 我話咗我唔想冲凉!"



五姑娘: "唔得,你冇得扭計仔,一定要冲凉呀!"

獨家村: "我同你提出嚴重抗議,抗議你强迫性冲凉。剝奪我的選擇自由、侵犯我唔冲凉的權利。"



五姑娘: "對唔住,抗議無效!"

獨家村: "抗議!抗議!抗議到底!"



野生三文魚

2011/07/11  9:19 PM

是日晚餐 ~

燒野(明火)生三文魚扒、薯仔、蘿蔓生菜沙律。



第一次買野生三文魚。比較少見和價錢貴一些。

吃過便知值回票價。

與那些人工養殖場出產的三文魚味道不同,野生三文魚美味得多。



2011年7月10日 星期日

T-bone 牛扒、粟米、什菜

2011/07/10  11:25 PM

是日晚餐 ~ 燒 T骨牛扒、粟米、配什菜 (意大利青瓜,青椒及金針菇) :



輕輕鬆鬆又一日!


觀音誕

2011/07/10  8:09 PM

五姑娘跟姑爺去到佛堂。在佛堂裡,有很多人。不知道是什麼大日子,只知道有大和尚遠道而來。又好像是觀音誕!

五姑娘無所事事,使到處拍照留念。

這個佛堂的人都很友善的,他們不會禁止拍照,可訴他們認同拍照與不尊重是兩回事吧。

(老實說,五姑娘個人認為這樣可能會吸引人們對不同宗教的興趣,並且相信一切都是從好奇開始。)

無論如何,這樣一來,我不會覺得無聊。



檀香:



原來要點檀香並不容易。首先點着檀香枝,然後倒轉插入灰中,讓它慢慢燒,檀香味從下面散發出來。

佛堂那位老人家弄了差不多20分鐘才成功。

巨型大木魚:



給弟子諗經時擺放經書的書架。



每個都印有不同的話語。

在禮佛儀式的時候,我很無聊,四處張望。看見有兩個孩子在大堂外玩遊戲机。



相信他們有着同樣無聊的感覺,有備而來。

吃素食午餐,有湯:



有素菜:



還有榚點:



今次,五姑娘並不覺得很悶 ~ 全因為可以用手機去玩拍照。



2011年7月6日 星期三

雞屎粉

2011/07/06  9:40 PM

在五姑娘一直在尋找一種方法來阻止玫瑰花被野兔吃掉。都不明白野兔為甚麼只愛吃玫瑰花葉,難道它不怕會被刺刺傷嗎?

姑爺從花農買回來的雞屎粉,灑過之後,仍然沒有預期的效果。



五姑娘開始在網上尋解决方法,發現網上有一些不同的意見,例如使用黑胡椒粉。五姑娘决定一試。

因為厨房內有一大瓶黑胡椒,可以大派用場。

五姑娘盡情地灑,尤其是玫瑰花的周圍灑得特別多。



希望這次試驗成功!



2011年7月5日 星期二

紅燒五花腩

2011/07/05  9:34 PM

五姑娘學人煮紅燒五花腩。



材料有五花腩,李錦記紅燒汁,姜,蔥和水。

五花腩肉連皮切件,大約1.5吋一件。飛水。

先將五花腩肉放入白鑊中,乾煎,把部份猪油流出來。

把腩肉拿出,倒去鑊中的猪油。

將薑和蔥花入鑊、爆香,加入腩肉炒至金黄色。

然後再加入水和紅燒汁,加蓋煮滾。轉文火煮約30-45分鐘,或直到醬汁變稠。

最後用小棠菜來伴碟。

似模似樣,五姑娘都很滿意。




2011年7月4日 星期一

燒三文魚

2011/07/04  6:52 PM

今次燒三文魚吃。還有蘿蔓生菜、粟米和一個薯仔。



吃得都算健康吧!


2011年7月3日 星期日

歡樂BBQ

2011/07/03  11:03 PM

今天BBQ。只有姨甥仔、姨甥女及其丈夫來參加,其它人都另有節目。

我們有很多食物。菜類有蕃茄仔、羅曼生菜、意大利青爪和茄子;肉類有牛扒、燒三文魚、芝士香腸及雞翼。



而姨甥女也給我們帶來了自製的香脆巧克力作小吃。



Yummy Yummy。

下次一定要她再弄多一些。