約了媽媽去飲茶、吃點心。
居然甜品有雪耳木瓜糖水！
之後一起去逛了一會才回家。
2010年12月27日 星期一
2010年12月25日 星期六
Christmas Day
2010/12/25 10:35 PM
五姑娘和姑爺沒事做，上街去逛了一會。
原本有意思想去吃聖誕大餐，但沒有訂位，而且價錢此平常日子貴得多，不化算。
最後，便買了一盒叉燒和豆腐回家。
是日晚餐 ~
以很美味的叉燒來作為二人的聖誕大餐。
五姑娘和姑爺沒事做，上街去逛了一會。
原本有意思想去吃聖誕大餐，但沒有訂位，而且價錢此平常日子貴得多，不化算。
最後，便買了一盒叉燒和豆腐回家。
是日晚餐 ~
以很美味的叉燒來作為二人的聖誕大餐。
2010年12月24日 星期五
聖誕前夕
2010/12/24 9:39 PM
五姑娘和姑爺家中沒有作任何聖誕節的裝飾，及不會舉行聖誕派對。感覺今個聖誕特別冷冷清清。
今日是聖誕前夕。
應姑爺一位明友的熱情邀請，下班後過府作客，與他及其家人一起共渡聖誕前夕。
有刺生拼盤：
三文魚刺生：
日本鮮蝦：
芝士焗甘藍菜：
焗雞翼：
焗香草羊扒：
五姑娘也要了一塊羊扒：
非常好吃！
朋友說他安排了餘慶節目 ~ 報佳音。非一般的報佳音，而是"上門報佳音"。
由朋友所屬教堂的教友負責演唱，今年是第一次試辦上門唱聖詩。是一個很新鮮的報佳音方法！
剛巧朋友家中有一座鋼琴。由十多個教友現場唱聖詩，加上有教友即席伴奏，效果更佳！
唱罷，他們又興高彩烈的趕往下一個報名的家庭。
大家都有一個難忘的聖誕前夕！
五姑娘和姑爺家中沒有作任何聖誕節的裝飾，及不會舉行聖誕派對。感覺今個聖誕特別冷冷清清。
今日是聖誕前夕。
應姑爺一位明友的熱情邀請，下班後過府作客，與他及其家人一起共渡聖誕前夕。
有刺生拼盤：
三文魚刺生：
日本鮮蝦：
芝士焗甘藍菜：
焗雞翼：
焗香草羊扒：
五姑娘也要了一塊羊扒：
非常好吃！
朋友說他安排了餘慶節目 ~ 報佳音。非一般的報佳音，而是"上門報佳音"。
由朋友所屬教堂的教友負責演唱，今年是第一次試辦上門唱聖詩。是一個很新鮮的報佳音方法！
剛巧朋友家中有一座鋼琴。由十多個教友現場唱聖詩，加上有教友即席伴奏，效果更佳！
唱罷，他們又興高彩烈的趕往下一個報名的家庭。
大家都有一個難忘的聖誕前夕！
2010年12月19日 星期日
2010年12月18日 星期六
2010年12月17日 星期五
2010年12月16日 星期四
焗杏仁
2010/12/16 10:34 PM
同事教五姑娘焗杏仁。她說杏仁不用洗、可以焗爐400度去焗，數分後翻一翻，再焗數分便可。約15-20分鍾。
第一次五姑娘依照方法去焗杏仁，但不成功，杏仁焗燶了。
五姑娘決定再試一次，方法有點兒更改。
今次成公了！
造法：
首先把杏仁輕輕地沖洗，然後吹乾。
預熱焗爐375度。
在焗盆墊上一層錫紙。(因為是造乾焗杏仁，所以錫紙不用塗上油。)
將杏仁攤開平放在錫紙上，放入焗爐內。
約焗6分鍾，打開焗爐，將杏仁翻轉另一面；再焗6分鍾。
當杏仁轉金啡色、並發出杏仁的香味，便需立即拿出，否則會容易焗燶。
杏仁含豐着的鈣、維他命E、B2、不飽和脂肪酸、等等。有助骨骼生長、去膽固醇、抗憂鬱、抗高血壓、防心臟病。
不添加鹽，吃得較健康。
同事教五姑娘焗杏仁。她說杏仁不用洗、可以焗爐400度去焗，數分後翻一翻，再焗數分便可。約15-20分鍾。
第一次五姑娘依照方法去焗杏仁，但不成功，杏仁焗燶了。
五姑娘決定再試一次，方法有點兒更改。
今次成公了！
造法：
首先把杏仁輕輕地沖洗，然後吹乾。
預熱焗爐375度。
在焗盆墊上一層錫紙。(因為是造乾焗杏仁，所以錫紙不用塗上油。)
將杏仁攤開平放在錫紙上，放入焗爐內。
約焗6分鍾，打開焗爐，將杏仁翻轉另一面；再焗6分鍾。
當杏仁轉金啡色、並發出杏仁的香味，便需立即拿出，否則會容易焗燶。
杏仁含豐着的鈣、維他命E、B2、不飽和脂肪酸、等等。有助骨骼生長、去膽固醇、抗憂鬱、抗高血壓、防心臟病。
不添加鹽，吃得較健康。
2010年12月12日 星期日
2010年12月11日 星期六
冰酒朱古力糖 Icewine Chocolate Truffles
2010/12/11 8:44 PM
有同事拿了兩粒用冰酒造的朱古力糖 (Icewine Chocolate Truffles) 給五姑娘，一同分享。
有普通朱古力和黑朱古力二種味道。
原本五姑娘打算收起來，留待姑爺遠行回來時才吃。
但五姑娘受不住引誘，把心一橫，吃了再算。
咳着都要吃 ~ 結果是...... 咳得要命。
活該!
有同事拿了兩粒用冰酒造的朱古力糖 (Icewine Chocolate Truffles) 給五姑娘，一同分享。
有普通朱古力和黑朱古力二種味道。
原本五姑娘打算收起來，留待姑爺遠行回來時才吃。
但五姑娘受不住引誘，把心一橫，吃了再算。
咳着都要吃 ~ 結果是...... 咳得要命。
活該!
2010年12月10日 星期五
2010年12月9日 星期四
2010年12月8日 星期三
2010年12月6日 星期一
2010年12月5日 星期日
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