靈芝黃芪紅棗豬腱湯

2010/10/11  8:33 PM



材料: 靈芝、黃芪8-10片，豬腱一個，排骨，去核紅棗一大把，元肉一把，蜜棗3粒。

用清水洗淨材料；將豬腱、排骨飛水備用。

先煮滾水，放入所有材料，用大火來煲，水滾後轉慢火，煲2個半小時。加入適量鹽即可。

原來黃芪亦即北芪。分別是產地不同，北芪盛產於中國北方，而黃芪則產於東北。