通粉沙律 Pasta Salad

2010/10/06  6:52 PM



通粉沙律 Pasta Salad

材料: 意大利通心粉、蕃茄、紅椒、芝士。

調味料: 蒜香粉、檸檬汁、白醋、鹽、basil (羅勒)、糖。

首先煮熟通心粉，不要過熟，以免太軟身。

濾去多餘水份，待涼。

將紅椒清淨後，切粒。

將材料拌入通心粉內，然後再加入調味料，拌均。

放入雪櫃，冷藏一睌即可。

無意中在網上看一張意大利通粉的海報，很特別。



原來Pasta都有很多種類！