帝王蟹

2013/08/04  10:43 PM

姑爺的同事建議拉大隊去吃皇帝蟹海鮮晚餐。





有魚湯、蒸青班、走地鷄、皇帝蟹、蒸鱔二吃、龍蝦、菜和蟹殼炒飯。

美味佳餚，贊不絕口。

遇見相熟的老闆(兼朋友)，他說用飛機運來了 100 磅古巴龍蝦 。

由於古巴龍蝦的肉比較少，肉質較韌，及不上 一般的龍蝦多肉兼脆嫩滑 。 而來貨價又高，客人未必可以接受，所以他感覺很難在酒樓上枱出售。

老闆請廚師做兩隻給大家試吃。

肉確實較少及肉質較韌。但也很鮮味。

結帳時，老闆免費送給在坐的每家庭兩隻古巴龍蝦帶回家品嘗！只限五姑娘這一枱。

好開心！

有口福了！