今日五姑娘學人煲粥 ~~ 是火鷄粥！
原來煲粥真的不太難。
當然，好吃與否是另一回事。
五姑娘怕會滾瀉及煲燶粥，放入了一個 pot watcher，便萬無一失。
以前五姑娘用的是鬼佬用 clay造的pot watcher 。煲奶、煲湯等時放在煲底，可以防止滾瀉出煲外。
五姑娘先後買過三次，三個都不小心當垃圾掉了，之後想再買都很難找得到。
直至有一次去逛十元商店，五姑娘看見一個不銹鋼的小碟，日本制造，圖解注是煑麵時放在鍋底。
五姑娘估計可以防止沸騰，兼食材粘在煲底。
一試之下，發現與 pot watcher 有異曲同工之效，而價錢更相宜。
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