一個既平凡,又膽小的師奶所寫的 Blog。
只想把好事,開心事,全都記下來。不如意的事,不記也罷!

2012年10月31日 星期三

Halloween 萬聖節

2012/10/31 7:30 PM

今日五姑娘收到朋友E過來的萬聖節卡。

聽說,這相中造形是她的朋友的公司同事,親手畫在南瓜上面的。

好可愛!



萬聖節快樂!






2012年10月30日 星期二

波菜麵

2012/10/30  8:28 PM

五姑娘最近買了一些健康麵,有不同顏色。

今晚就試吃餐其中一種綠色的波菜麵 ~ 

午燒肉跟波菜麵:



試吃之後,除了顏色是綠色之外,感覺不到波菜的味道!



2012年10月29日 星期一

上海菜

2012/10/29   9:57 PM

過去大半年以來,有位朋友都在說要相約吃晚飯,但一直未能成事。

踫巧他們夫婦二人剛從台灣回來、有空。

終於今晚大家可以一起去吃晚餐。

有炒年糕,蒜泥白肉,葱爆牛肉,獅子頭,蒸餃子,韮菜盒子,蒸銀絲和卷高力豆沙:



這一個晚餐吃得真開心。




2012年10月28日 星期日

有感而發

2012/10/28  8:57 PM

是日午餐:



五姑娘和姑爺坐下不久,便有一對點過頭的朋友坐到旁邊的一張枱。

本來不同枱、又不太相熟,一切與二人無關。

不過在短短幾分鐘的時間,已看到他們對仕應生呼呼喝喝的態度,真有點反感。

有些人覺得自已付費,就不可一世,對服務人員諸多要多求,稍不如意便投訴多多。

道理上,客人來光顧,就應份得到滿意服務。但都是要在合情合理之下,有錢不等於哂,服務人員也是人!

暴發戶的咀臉真難受!

怎麼樣說也好,那裡只是小小的茶餐廳。你想指望些什麼?不如上四星級酒店吧!

以上只是五姑娘個人的觀感,並無影射之意。



2012年10月27日 星期六

外賣壽司

2012/10/27  7:15 PM

今日五姑娘要OT。

由早上九點開始,除去午飯吃了半個鐘頭和上了兩次洗手間之外,一直未停過手。

做到六點收工時,五姑娘整個人都很累。

姑爺來接放工時,一起去買外賣壽司回家作晚餐。



不用煮。



2012年10月26日 星期五

牛腩麵,台式担担麵

2012/10/26  9:24 PM

Food Court 有新的小食店開業,一於去試一試。

姑爺食牛腩麵,而五姑娘要了一碗台式担担麵。



姑爺指牛腩麵味道一般,而五姑娘發覺台式担担麵的肉粒又乾又硬,咬到牙較都軟了!



2012年10月25日 星期四

咖哩鷄+麵

2012/10/25  9:08 PM

今晚只得五姑娘獨自一人在家吃晚飯。

打開雪櫃看看有什麼東西吃。

看見有食剩的隔餐餸 ~ 咖哩鷄。

先煮個麵,再把咖哩鷄加熱,加在麵上,便成為一碗熱熱的咖哩鷄麵。



快靚正 YEAH!!



2012年10月24日 星期三

大蝦香草羊扒、大蝦燒汁牛扒

2012/10/24  9:42 PM

姑爺看提議去試一試新的食肆,已開張了一個月有多。

等了一會便有位,正正是五姑娘喜歡坐的卡位。

例湯是羅宋湯,大蝦香草羊扒和大蝦燒汁牛扒,配薯蓉什菜:



吃過之後的評話是羅宋湯味道淡,不够熱,只可以用"暖溫"來形容它。

服務員說厨房不够薯蓉,羊扒只可以配全什菜,姑爺都不介意。

問題是薯蓉是室溫,什菜還帶着"涼"意,燒汁也不够熱。

跟服務員投訴了,她說需要的話,可以拿回厨房加熱。

姑爺說不必了。

(心裡想,只怕激怒了厨房。)

整個晚餐只是個失望。



2012年10月21日 星期日

片皮鴨套餐

2012/10/21  9:07 PM

五姑娘、姑爺跟朋友一起吃晚飯。


一行三對夫婦,共六人。

其中一對夫婦表示預備參加旅行團北上觀光兼大吃當地美食。又說、要趁行得走得時候去,以免老了便走不動時後侮。

說起來確是有道理。

只可惜家中有三個活寶貝 ~ 小不良,肥猪貓和獨家村 ~ 離不開。

每次放假,五姑娘和姑爺都不可以一同去外地。

因為很難找到人願意代為照顧三隻貓,寵物酒店又貴,不化算。

唯有打消一起外遊的念頭。

希望三個寶貝知道五姑娘和姑爺的苦心,聽教聽話,健健康康,便心滿意足了。

是日菜單 ~ 例湯,片皮鴨套 (二吃斬件),清炒白菜苗,咕嚕肉,滑蛋蝦仁,甜品和糖水紫米露。



Yummy, yummy!


2012年10月20日 星期六

雙魚炒飯, 芝士白汁魚柳焗飯


2012/10/20  8:30 PM

五姑娘和姑爺去茶餐廳開飯餐。

例湯:
 


姑爺點的雙魚炒飯:
 

 
何為雙魚炒飯?原來是用了急凍魚柳,切細片,再加魚子來炒的飯。

五姑娘點了芝士白汁魚柳焗飯:


 
真巧,都是魚!



2012年10月19日 星期五

咖哩牛肉粉,酸辣海鮮粉

2012/010/19  9:10 PM
 
今晚去吃越南粉。

姑爺出奇地不再獨沽一味特別牛肉粉,改變口味,叫了一碗咖哩牛肉粉來吃。

五姑娘今次吃酸辣海鮮粉。



都幾辣啊!



2012年10月17日 星期三

WEDDING

2012/10/17  10:40 PM

今晚,五姑娘隨姑爺去参加他的親友的婚宴。



比較特別的是那個燉湯。

祝一對新人永遠相親相愛、白頭到老!




2012年10月16日 星期二

义燒湯麵

2012/10/16  7:44 PM

五姑娘叫好了,今晚不用再吃粥了!

外賣义燒。

回家弄义燒湯麵吃。



好味道。



2012年10月15日 星期一

粥之3 ~ 煙蠔火鷄粥,煙肉火鷄粥

2012/10/15  9:08 PM

五姑娘連續三晚都吃粥! (教訓五姑娘下一次不要煑那麼大煲粥。)

為了有不同口味,都加入了新配搭。

姑爺的是煙蠔火鷄粥,五姑娘則加入煙熏肉粒:



煙蠔是用了罐頭的 smoked oyster。 味道香濃,外國人也喜歡放在餅乾上來吃。很適合當作派對小吃。

煙熏肉粒就是拿了吃菜沙律時用的 bacon。

以上就是五姑娘自家的新創意!




2012年10月14日 星期日

粥之2 ~ 皮蛋火雞粥

2012/10/14  8:27 PM

因為姑爺有今晚有約會,五姑娘她獨自在家吃晚飯。

由於昨天,五姑娘煲了一大鍋的火雞粥,剩了有很多,放在雪櫃內。

五姑娘翻熱了一碗粥(可用微波爐)。

先將半隻皮蛋切碎,放在碗內,加熱入粥。

再把另一半隻皮蛋放在中央,隨意灑入一些花生。



DIY 皮蛋火雞粥便大功告成。

攪攪新意思!


2012年10月13日 星期六

火鷄粥 + Pot Watcher

2012/10/13  7:25 PM

今日五姑娘學人煲粥  ~~   是火鷄粥!



原來煲粥真的不太難。

當然,好吃與否是另一回事。

五姑娘怕會滾瀉及煲燶粥,放入了一個 pot watcher,便萬無一失。



以前五姑娘用的是鬼佬用 clay造的pot watcher  。煲奶、煲湯等時放在煲底,可以防止滾瀉出煲外。

五姑娘先後買過三次,三個都不小心當垃圾掉了,之後想再買都很難找得到。

直至有一次去逛十元商店,五姑娘看見一個不銹鋼的小碟,日本制造,圖解注是煑麵時放在鍋底。

五姑娘估計可以防止沸騰,兼食材粘在煲底。

一試之下,發現與 pot watcher 有異曲同工之效,而價錢更相宜。



2012年10月12日 星期五

八卦獨家村之二

2012/10/12   8:52 PM

一大早獨家村又去望出窗外。

難道真的是物似主人形?

話說起來,五姑娘小時候也很喜歡和妹妹一起去望街,也試過不少次把頭伸出窗外。

回想起來,都為此之汗顏。

但是,長大之後五姑娘竟然患上畏高,真奇怪!

這都是題外話,言歸正傳。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

五姑娘:    又咁早起身望街呀?

獨家村: 出面D雀仔好嘈呀。



五姑娘:    唔好理佢地啦。

獨家村: 嘈死人啦。

五姑娘:    油佢嘈,嘈到够果陣就唔嘈駕啦。

獨家村: 唔得,人地噚晚四點幾先在瞓,一大早就嘈醒人,起身鬧死佢地至得!





2012年10月10日 星期三

慶祝生日

2012/10/10  10:58 PM

今年由甥小姐着手安排場地、菜單來為外婆慶祝生日。

(有勞啦,在此謝過!)

食物非常豐富,外婆吃得很開心!




原個椰青炖金勾翅

腿汁吉品鮑魚

蛋白漿珍寶生蠔

翡翠金銀帶子

鮑汁野生菌

手淋脆皮鷄

清蒸海上鮮

美極大龍蝦(五磅)

櫻花蝦炒飯

鮑汁燜伊麵

合時甜品

美點雙輝

加:

壽包

生日蛋糕 (栗子)

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在此再祝生日快樂,身心健康!



2012年10月9日 星期二

煙火鷄配凱撒沙律, 椰蓉餅, 蘿蔔炆牛筋

2012/10/09 8:18 PM

昨日聚餐後,把剩餘下的食物,用來作為午餐及晚餐。

今日的晚餐 ~ 煙火鷄配凱撒沙律:



火鷄肉依然好 juicy,非常很美味。.
姑爺說這個椰蓉餅是他的同事的太太做的:



口福不淺!

加送 ~ 蘿蔔炆牛筋:



Yummy!

做法是由媽媽口授,五姑娘用真空燒燜鍋去煑。真是省時省力兼節能!

 

2012年10月8日 星期一

家庭聚餐

2012/10/08  11:34 PM

每次聚會都給與各人大吃一頓的籍口!



美食當前,豈做錯過!

2012年10月7日 星期日

2012年10月6日 星期六

窄路相遇

2012/10/06  8:52 PM

在很窄的路上相遇,可否相讓?

今天下午,去了超市。

當五姑娘試圖把購物車推過狹窄的通道時,有一個男士迎面推著購物車過走來,就停在五姑娘的面前,正正擋在通道中央。

在正常情况之不,兩者都會推靠一方,互相遷就,好讓大家通過。

但這男士並沒有試圖移動了一下。

他的雙眼瞪到大大的,而面部表情很清楚地表明:

 ~ 我就停係呢度,我唔會郁脾你架車過 ge。有膽就撞過嚟!

五姑娘從未遇到這樣的人!

他是一個怎麼樣的男人?


基本的禮貌及一點風度都沒有。

眼見這位男士那麼堅守通道,五姑娘便退後,轉往另一方走,一點也沒有損失。

但以一個大男人的身份去欺負一個師奶仔,真丟臉!


2012年10月5日 星期五

湘菜

2012/10/05  10:00 PM

今日跟同事去吃午飯。

在毫無意見、到意見一致之下,走進了湘菜館。

一人點一味菜 ~ 老湯羊肉麵,毛氏紅燒肉,滑蛋蝦仁河粉,鷄肉香菇炒麵:



有例湯送。

紅燒肉的味還不錯,又不會太肥。

五姑娘都是第一次吃湘菜。

2012年10月4日 星期四

日本料理任食

2012/10/04  9:57 PM

今晚五姑娘跟姑爺為姪少爺慶祝生日。

姪少爺愛吃魚生和壽司。

總動員去吃日本料理任食。



任食勝在選擇多,兼選擇自由。

五姑娘和姑爺都不愛浪費,所以不會過量下單。但難免比平時多吃了一些!



2012年10月1日 星期一

快擇

2012/10/01 10:31 PM

這是五姑娘今天聽到的一個真實的故事。

它是關於一個好兒子,要面對一個羨嫉的母親和他的岳母之間作出決定。

有一天,兒子告訴他的母親,說下一個週末他將會沒有空,因為那是他岳母的生日聚餐。

母親聒聽了之後,便不高興。覺得兒子較喜歡花時間在他的岳母身上,而不是自己的親生母親。

然後,一班三姑六婆教這位女士去跟她的兒子說,這也是她的生日,讓他決定去哪裡。

如果兒子選擇跟她一起吃晚飯,這意味著他更愛自己的母親。

但是,如果兒子選擇去出席岳母的生日晚餐,這意味著他喜歡岳母較多。

兒子知道之後,氣得半死。

回到家裡,告訴他的妻子。

他的妻子連同他的岳母都是明智的人。

最終,他參加了他母親所謂的生日晚宴,並推遲了跟岳母慶祝生日。

五姑娘本來以為這類型的事情只會發生在粵語殘片,但它還是發生於當下。

難道兩者與生俱來是敵對的?