五姑爺參加囍宴。
宴會完畢，送主人家父母回家。他們將放在囍宴桌上的一個花的擺設送給姑爺。
做法: 是先放入雨花臺石、再放入蘭花、繼而注入水。
最後放入蠟燭。
五姑娘曾做個同類的花擺設，但比較小形，因為家中沒有那麼高身的花瓶。
現在有啦！
2010年7月31日 星期六
2010年7月25日 星期日
2010年7月19日 星期一
2010年7月18日 星期日
永遠懷念與你一起的日子
2010/07/18 8:27 PM
今日是寶路離開的紀念日。
第一次接觸到寶路是於1998年的十月底。事源五姑爺的朋友家有幾隻小波斯貓，一時照顧不下，請求代為照顧一段日子。雖然五姑娘幼小時侯家中有貓，但都是大人的事。五姑娘為怕養壞了隻小貓，特地放了一個星期的大假，學習照顧貓咪。
寶路是一隻金橙黃色的純種波斯貓、男性、擁有一對金橙色的眼晴。當時只有6個月大，很可愛。每當五姑娘不在視線之內，便會急步去找她。早期五姑娘為了照顧長毛的牠、清理貓沙及定時清洗沙盆，有皮膚敏感的反應，兩星期後便開始習慣了。日子過得很快，一個半月後，朋友說牠可以回家了。在送牠回主人的路途中，五姑娘已經眼淚汪汪的、捨不得。
兩星期後，朋友說寶路回家後，悶悶不樂，躲在一角，又不願意跟其它同伴玩。他打算把貓咪出售，問有沒有興趣購買。ニ人即晚己把寶路接回家，正式成為家中的一份子！
半夜時份，五姑娘模模糊糊的醒過來，感到臉上有東西壓着，一摸之下，發覺原來是寶路。牠把頭仔依偎在她的臉上來睡，而身子側緊貼在她的頭頂。五姑娘不想弄醒牠，便繼續睡覺。
第ニ天，姑爺笑說他起床的時候看見了一個奇景。就是小貓環抱着五姑娘的頭來睡，就像戴了一頂帽子，而她的一隻手卻握着貓咪其中一隻前腿！只可惜他找不到相機。
從此以後，寶路便睡在五姑娘頭頂。特別為牠準備一個枕頭，牠卻偏要跟五姑娘睡同一個枕頭。
寶路最喜歡玩捉繩繩。五姑娘買了一袋貓波波給牠，起初牠只懂用鼻子去聞聞看。五姑娘花了不少功夫去教牠用手去撥、去追。待牠學懂玩波之後，便不斷的要買波波，因為牠的力度很勁，令波波撞牆後爆裂，分開兩邊(甥少爺說牠可以打世界波)！
有一次媽媽來小住的時候，發現牠每天黃昏六點鐘便跳上大門旁邊的小凳子上等五姑娘下班回家。怪不得每次開門時都看見牠守候在小凳子上，一看見五姑娘便站起來，伸出雙手，要抱抱。牠愛靜，很少叫喊起來。每當扭大CD機時，牠一定會躲進睡房內。每次五姑娘跟牠說句「我愛你」，牠就會做個慢動作的眯眯眼、然後再微微的側一下個頭來作回應。
2000年某月某半夜，五姑娘醒過來，胃疼痛到想嘔。曾嘗試推醒姑爺，但他實在睡得太甜。唯有獨自抱着馬桶嘔，跌坐在浴室地上。寶路一直陪伴左右，一臉徬徨的樣子；五姑娘反過來安慰牠，牠目不轉睛，牢牢的望着她。這是五姑娘第一次感後到牠給予自己的愛和關懷。後來發現是膽結石。同年的夏天，做了切除膽的手術。手術後回家，媽媽特來照顧五姑娘，叫牠不要打擾五姑娘休息。牠堅持跳上床，但是走過床的另一邊，默默地守候、陪伴着她。
2003年十月五姑娘進行甲狀腺切除手術。手術後初期，聲腺受影響，還未復完。五姑娘臥在床上，嘗試說話，但只能發出「唔」聲。牠立即從旁邊走過來，用鼻子來聞聞她的臉，再用着咀去輕輕地碰她的唇。五姑娘伸手去摸牠幾下，牠便安心的躺在旁。
五年前的年初、作例行檢查和打防疫苗時，牠身體都正常。但在夏天時，牠病了。看多次獸醫，驗血、驗大便、X-ray照了又照，都找不出是什麼病。只能懷疑是cancer。
7月18日那天五姑娘特別早起，準備帶牠再去看獸醫，約了9點鐘。當時牠睡在五姑娘的電腦椅子下面，還有鼻鼾聲。她輕輕地摸了牠的毛一下，心想就讓牠多睡一會，便到客廳去。跟着姑爺起床，去洗澡。八點半時，突然聽到「kikwok」聲，五姑娘即飛身入房，寶路已了無聲。哭着抱牠到客廳，好想為牠作人工呼吸，但牠身軀已變僵硬。五姑娘自責不夠細心，如果早知道牠離留在即，一定會抱着牠，讓牠好走。(寶路 April 7, 1998 - July 18, 2005)
寶路離開整整有五年了，一直以來五姑娘都忘不了牠。雖然家中還其它貓，但總不能取替牠的位置。每次想起牠，都感到心痛、會眼濕濕。
記得與寶路渡過牠的第一個農曆新年時，牠特別喜歡水仙花，整日都伴在水仙花盆側。所以每次買年花時，都會多買一盆水仙、是送給寶路的。
今日是寶路離開的紀念日。
第一次接觸到寶路是於1998年的十月底。事源五姑爺的朋友家有幾隻小波斯貓，一時照顧不下，請求代為照顧一段日子。雖然五姑娘幼小時侯家中有貓，但都是大人的事。五姑娘為怕養壞了隻小貓，特地放了一個星期的大假，學習照顧貓咪。
寶路是一隻金橙黃色的純種波斯貓、男性、擁有一對金橙色的眼晴。當時只有6個月大，很可愛。每當五姑娘不在視線之內，便會急步去找她。早期五姑娘為了照顧長毛的牠、清理貓沙及定時清洗沙盆，有皮膚敏感的反應，兩星期後便開始習慣了。日子過得很快，一個半月後，朋友說牠可以回家了。在送牠回主人的路途中，五姑娘已經眼淚汪汪的、捨不得。
兩星期後，朋友說寶路回家後，悶悶不樂，躲在一角，又不願意跟其它同伴玩。他打算把貓咪出售，問有沒有興趣購買。ニ人即晚己把寶路接回家，正式成為家中的一份子！
半夜時份，五姑娘模模糊糊的醒過來，感到臉上有東西壓着，一摸之下，發覺原來是寶路。牠把頭仔依偎在她的臉上來睡，而身子側緊貼在她的頭頂。五姑娘不想弄醒牠，便繼續睡覺。
第ニ天，姑爺笑說他起床的時候看見了一個奇景。就是小貓環抱着五姑娘的頭來睡，就像戴了一頂帽子，而她的一隻手卻握着貓咪其中一隻前腿！只可惜他找不到相機。
從此以後，寶路便睡在五姑娘頭頂。特別為牠準備一個枕頭，牠卻偏要跟五姑娘睡同一個枕頭。
寶路最喜歡玩捉繩繩。五姑娘買了一袋貓波波給牠，起初牠只懂用鼻子去聞聞看。五姑娘花了不少功夫去教牠用手去撥、去追。待牠學懂玩波之後，便不斷的要買波波，因為牠的力度很勁，令波波撞牆後爆裂，分開兩邊(甥少爺說牠可以打世界波)！
有一次媽媽來小住的時候，發現牠每天黃昏六點鐘便跳上大門旁邊的小凳子上等五姑娘下班回家。怪不得每次開門時都看見牠守候在小凳子上，一看見五姑娘便站起來，伸出雙手，要抱抱。牠愛靜，很少叫喊起來。每當扭大CD機時，牠一定會躲進睡房內。每次五姑娘跟牠說句「我愛你」，牠就會做個慢動作的眯眯眼、然後再微微的側一下個頭來作回應。
2000年某月某半夜，五姑娘醒過來，胃疼痛到想嘔。曾嘗試推醒姑爺，但他實在睡得太甜。唯有獨自抱着馬桶嘔，跌坐在浴室地上。寶路一直陪伴左右，一臉徬徨的樣子；五姑娘反過來安慰牠，牠目不轉睛，牢牢的望着她。這是五姑娘第一次感後到牠給予自己的愛和關懷。後來發現是膽結石。同年的夏天，做了切除膽的手術。手術後回家，媽媽特來照顧五姑娘，叫牠不要打擾五姑娘休息。牠堅持跳上床，但是走過床的另一邊，默默地守候、陪伴着她。
2003年十月五姑娘進行甲狀腺切除手術。手術後初期，聲腺受影響，還未復完。五姑娘臥在床上，嘗試說話，但只能發出「唔」聲。牠立即從旁邊走過來，用鼻子來聞聞她的臉，再用着咀去輕輕地碰她的唇。五姑娘伸手去摸牠幾下，牠便安心的躺在旁。
五年前的年初、作例行檢查和打防疫苗時，牠身體都正常。但在夏天時，牠病了。看多次獸醫，驗血、驗大便、X-ray照了又照，都找不出是什麼病。只能懷疑是cancer。
7月18日那天五姑娘特別早起，準備帶牠再去看獸醫，約了9點鐘。當時牠睡在五姑娘的電腦椅子下面，還有鼻鼾聲。她輕輕地摸了牠的毛一下，心想就讓牠多睡一會，便到客廳去。跟着姑爺起床，去洗澡。八點半時，突然聽到「kikwok」聲，五姑娘即飛身入房，寶路已了無聲。哭着抱牠到客廳，好想為牠作人工呼吸，但牠身軀已變僵硬。五姑娘自責不夠細心，如果早知道牠離留在即，一定會抱着牠，讓牠好走。(寶路 April 7, 1998 - July 18, 2005)
寶路離開整整有五年了，一直以來五姑娘都忘不了牠。雖然家中還其它貓，但總不能取替牠的位置。每次想起牠，都感到心痛、會眼濕濕。
記得與寶路渡過牠的第一個農曆新年時，牠特別喜歡水仙花，整日都伴在水仙花盆側。所以每次買年花時，都會多買一盆水仙、是送給寶路的。
2010年7月12日 星期一
2010年7月11日 星期日
2010年7月4日 星期日
為婚禮作家居佈置
2010/07/04 10:26 PM
五姑娘受人所托、為其女兒的婚禮作家居佈置。由於主人家喜歡較為簡單化，便建議用紗和花來裝飾樓梯，並以它為焦點。
相約今天下午去試做裝飾，為下星期日的大好日子作出演習。
今早五姑娘翻箱倒籠，亦只能找出都份收藏的材料。實在太久沒接觸到絲帶花了。
沒有什麼特別準備及事前構思，唯有是在現場作即時決定。以有限的材料去配合大會限量供應的紗，真的有點難度！
感謝主人家的信任，委予全權負責、並給予100%的自由發揮度！
五姑娘由下至上開始，佈置到樓梯的中都左右使發現紗不移用，只能到達二樓扶手的一半。主人家知道後立即緊張起來，表示不可能得一半，一定要有頭有尾，並表示可以放棄二樓裝飾。五姑娘即時安慰她，不用擔心！
臨急智生，將手中的紗摺疊為蝴蝶花，用絲帶紮起來放在彎角上；再用上多朵粉紅色、白色絲花，及小粉紅色花串結成花束，拼上紗旁邊，效果也不錯。好比一個新娘子的頭紗和花飾！而彎角亦可喻意另一起點。
主人家再來檢視時，都很滿意，表示可以停工。但五姑娘堅持要佈置二樓欄干，用數朵絲花紮起來成為一個小花束，再用絲帶結上扶手上! 一共九束，喻意長長久久！
好了，花了差不多四小時的努力，終於大功告成!
在此，講解一下整個設計：
二樓欄干上的九個不同顏色的小花束 - 好比由小孩到成長的階段。
每束都配上銀白色花朵作伴，襯托着主題：
女兒家出嫁、是人生的另一階段的開始 - 配上一個"新娘子的頭紗和花飾"：
從ニ樓的望下去整條樓梯的佈置:
全都是用粉紅花朵和串串花結成花束、配粉紅色紗，充滿浪漫氣氛。
底層樓梯的扶手彎角上的大花束 - 好比新娘子手拿的結婚花球：
這是樓梯扶手的尾部，用了少量的花朵和較多的串串花來點綴 - 好比新娘子的婚紗拖長尾擺的部份:
由地面往上看樓梯的佈置:
主人家非滿意今次的演習，決定完整地留下來，直到下星期日。期間嚴禁使用扶手！
當晚準新娘子回家時看見了，很高興。並且親自發電郵向五姑娘道謝!
事實上，五姑娘感到很榮幸、能夠參與婚禮家居佈置的一都份，並且十分多謝主人家的信任！
五姑娘受人所托、為其女兒的婚禮作家居佈置。由於主人家喜歡較為簡單化，便建議用紗和花來裝飾樓梯，並以它為焦點。
相約今天下午去試做裝飾，為下星期日的大好日子作出演習。
今早五姑娘翻箱倒籠，亦只能找出都份收藏的材料。實在太久沒接觸到絲帶花了。
沒有什麼特別準備及事前構思，唯有是在現場作即時決定。以有限的材料去配合大會限量供應的紗，真的有點難度！
感謝主人家的信任，委予全權負責、並給予100%的自由發揮度！
五姑娘由下至上開始，佈置到樓梯的中都左右使發現紗不移用，只能到達二樓扶手的一半。主人家知道後立即緊張起來，表示不可能得一半，一定要有頭有尾，並表示可以放棄二樓裝飾。五姑娘即時安慰她，不用擔心！
臨急智生，將手中的紗摺疊為蝴蝶花，用絲帶紮起來放在彎角上；再用上多朵粉紅色、白色絲花，及小粉紅色花串結成花束，拼上紗旁邊，效果也不錯。好比一個新娘子的頭紗和花飾！而彎角亦可喻意另一起點。
主人家再來檢視時，都很滿意，表示可以停工。但五姑娘堅持要佈置二樓欄干，用數朵絲花紮起來成為一個小花束，再用絲帶結上扶手上! 一共九束，喻意長長久久！
好了，花了差不多四小時的努力，終於大功告成!
在此，講解一下整個設計：
二樓欄干上的九個不同顏色的小花束 - 好比由小孩到成長的階段。
每束都配上銀白色花朵作伴，襯托着主題：
女兒家出嫁、是人生的另一階段的開始 - 配上一個"新娘子的頭紗和花飾"：
從ニ樓的望下去整條樓梯的佈置:
全都是用粉紅花朵和串串花結成花束、配粉紅色紗，充滿浪漫氣氛。
底層樓梯的扶手彎角上的大花束 - 好比新娘子手拿的結婚花球：
這是樓梯扶手的尾部，用了少量的花朵和較多的串串花來點綴 - 好比新娘子的婚紗拖長尾擺的部份:
由地面往上看樓梯的佈置:
主人家非滿意今次的演習，決定完整地留下來，直到下星期日。期間嚴禁使用扶手！
當晚準新娘子回家時看見了，很高興。並且親自發電郵向五姑娘道謝!
事實上，五姑娘感到很榮幸、能夠參與婚禮家居佈置的一都份，並且十分多謝主人家的信任！
2010年7月1日 星期四
燒烤大會
2010/07/01 10:15 PM
姑爺的朋友為了慶祝女兒帶同女婿及小嬰孩從外地回來探親，舉行燒烤，並特別訂購了一隻乳豬。
皮脆肉滑，非常美味：
一瞬間便吃去一大半了。
雜果沙律:
有朋友帶來另一款沙律，是牛油果、芒果、配羅媽生菜，灑上小紅莓乾。吃時自行加入沙律醬。
沙律醬是用鮮檸檬汁、少許鹽、加入切碎的蒜頭和紅蔥。
烤油炸豆腐:
朋友先用魚露、加水(1:1)去醃浸約一小時。除去水份之後，便拿去烤。
烤好了，加入辣醬，吃起來有點兒像在吃着嗅豆腐一樣、但嗅味欠奉。
想不到它都很受歡迎！
亦有烤大蝦和烤魚：
太心急了，這條魚還未完全熟透，要再烤多一會兒。
姑爺負責燒牛扒：
肉質鬆軟、嫩滑，大受讚賞！
最後，來個水果盆：
大家都飽到要抱着肚子回家！
姑爺的朋友為了慶祝女兒帶同女婿及小嬰孩從外地回來探親，舉行燒烤，並特別訂購了一隻乳豬。
皮脆肉滑，非常美味：
一瞬間便吃去一大半了。
雜果沙律:
有朋友帶來另一款沙律，是牛油果、芒果、配羅媽生菜，灑上小紅莓乾。吃時自行加入沙律醬。
沙律醬是用鮮檸檬汁、少許鹽、加入切碎的蒜頭和紅蔥。
烤油炸豆腐:
朋友先用魚露、加水(1:1)去醃浸約一小時。除去水份之後，便拿去烤。
烤好了，加入辣醬，吃起來有點兒像在吃着嗅豆腐一樣、但嗅味欠奉。
想不到它都很受歡迎！
亦有烤大蝦和烤魚：
太心急了，這條魚還未完全熟透，要再烤多一會兒。
姑爺負責燒牛扒：
肉質鬆軟、嫩滑，大受讚賞！
最後，來個水果盆：
大家都飽到要抱着肚子回家！
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