忽然間好想食煲仔飯。
於是乎、拿了一個瓦煲出來，準備煲一個鹹魚蒸肉餅飯。
因為欠了一塊隔熱板 (heat diffuser, 亦即呀蘇所叫的"波板")，很容易會熱爆煲。
五姑娘好用心去煲，希望可以保得住個瓦煲。
姑爺話要焗多一會，可以除水份及起飯焦。
就是他的一句話，瓦煲便報消 ~ 煲底有裂紋，不能再用！ 唉！
下次去逛街時，要記住買一塊隔熱板。
同一時間、五姑娘亦煲了牛蒡湯。
材料有牛蒡1條、紅蘿蔔1個、青蘿蔔1個、冬菇4-5個、蜜棗2-3粒及豬腱1個。
洗淨豬腱，然後出水，再沖淨，備用。
洗淨材料，放入煲內，水滾後加入豬腱。
待水再滾後，轉慢火煲2個多小時，加鹽便可。
